Το καλοκαίρι είναι η εποχή που όλοι ανυπομονούμε να απολαύσουμε τον ήλιο, την θάλασσα και τις διακοπές μας. Ωστόσο, οι υψηλές θερμοκρασίες και οι αλλαγές στις συνήθειες μας μπορούν να επηρεάσουν την υγεία και την ευεξία μας. Η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της ενέργειας και της υγείας μας κατά τους ζεστούς μήνες. Το καλοκαίρι αλλάζει όχι μόνο το πρόγραμμά μας, αλλά και τις ανάγκες του σώματός μας. Η ζέστη, οι διακοπές, οι πιο χαλαροί ρυθμοί και η αυξημένη εφίδρωση επηρεάζουν τη διατροφή μας με τρόπους που δεν είναι πάντα προφανείς. Παρακάτω σας δίνω μερικές απλές συμβουλές για να περάσετε το καλοκαίρι πιο ανάλαφρα.
1. Νερό, πριν διψάσεις
Το καλοκαίρι, οι υψηλές θερμοκρασίες και η έντονη έκθεση στον ήλιο αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού μας για νερό. Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη όχι μόνο για την ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, αλλά και για την καλή λειτουργία των κυττάρων, του εγκεφάλου και του μεταβολισμού. Όμως, αν περιμένετε να διψάσετε, έχετε ήδη καθυστερήσει. Πιείτε νερό μέσα στη μέρα, ακόμα κι αν δεν νιώθετε άμεσα ανάγκη. Αν ιδρώνετε πολύ ή βρίσκεστε στον ήλιο, ίσως χρειάζεστε περισσότερο απ’ όσο νομίζετε.
2. Ελαφριά και συχνά γεύματα
Με τη ζέστη, τα βαριά φαγητά δυσκολεύουν την πέψη και αυξάνουν το αίσθημα κόπωσης. Περιορίστε τα βαριά και λιπαρά φαγητά, καθώς μπορούν να επιβαρύνουν το πεπτικό σας σύστημα. Προτιμήστε μικρότερα και πιο συχνά γεύματα με ελαφριές σαλάτες και γεύματα με χαμηλά λιπαρά όπως φρούτα, γιαούρτι, κρύα σάντουιτς με καλά υλικά για να αποφύγετε τη δυσφορία και τη βαριά αίσθηση που μπορεί να φέρει η ζέστη.
3. Προσοχή στα φρούτα και τους χυμούς
Τα καλοκαιρινά φρούτα είναι ιδανικά γιατί ενυδατώνουν, δροσίζουν και είναι γεμάτα βιταμίνες. Όμως στους χυμούς χρειάζεται μέτρο καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη και λίγο κορεσμό. Φάτε το φρούτο ολόκληρο και αφήστε τους χυμούς για πιο περιστασιακή κατανάλωση.
4. Ναι στο παγωτό, αλλά όχι κάθε μέρα
Το παγωτό έχει θέση στο καλοκαίρι μας, ειδικά αν μας φτιάχνει τη διάθεση. Προσπαθήστε όμως να μην είναι καθημερινή συνήθεια και να μην το τρωτε από πείνα. Απολαύστε το συνειδητά, σαν επιδόρπιο. Αν όμως θέλετε να έχετε ένα δροσερό επιδόρπιο στην καθημερινότητα σας, τότε μια εναλλακτική του παγωτού όπως ένα σπιτικό σορμπε χωρίς ζαχαρη θα είναι ιδανικό για εσας.
5. Αν έχεις διακοπές, μην το δεις «όλα ή τίποτα»
Δεν χρειάζεται να χαλάσετε τη διατροφή σας στις διακοπές, ούτε όμως να φατε μόνο σαλάτες. Η ισορροπία είναι το κλειδί, φάτε αυτό που σας αρέσει, αλλά με μέτρο. Ακούστε το σώμα σας και δώστε σημασία στο πώς σας κάνει να νιώθετε το φαγητό.
Ακολουθήστε τις συμβουλές που μοιραστήκαμε σε αυτό το άρθρο και κάντε την υγιεινή διατροφή μέρος της καθημερινότητας σας, ώστε να περάσετε ένα υγιεινό και χαρούμενο καλοκαίρι.
Μην ξεχνάτε ότι η υγεία μας είναι η βάση για να απολαύσουμε κάθε στιγμή στο έπακρο. Με λίγη προσοχή και με μικρές απλές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες μας, μπορούμε να περάσουμε ένα καλοκαίρι γεμάτο ευεξία και χαρά.
Βασιλική Κακαγιάννη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Instagram: @vasilikikak.dn
e-mail: vasilikikak.dn@gmail.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου